Intervallfasten, insbesondere die populäre 16:8-Methode (16 Stunden Fasten, 8 Stunden Essenszeit), gilt als moderne „Lifestyle-Diät“. Sie wird vielfach als gesundheitsfördernd,
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Das menschliche Mikrobiom, insbesondere die Darmflora, hat sich in den letzten Jahren vom Nischenthema zum medialen Dauerbrenner entwickelt. Immer mehr
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Wenn ich lese, dass „jedes dritte übergewichtige Kind bereits eine Fettleber hat“, dann ist das nicht nur eine alarmierende Feststellung,
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Milch gehört zu den meistdiskutierten Lebensmitteln weltweit. Zwischen Superfood und potenzieller Gesundheitsgefahr schwanken Meinungen und Medienberichte. Doch was ist dran
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Nutella, der weltbekannte Schoko-Haselnuss-Aufstrich aus dem Hause Ferrero, zählt seit Jahrzehnten zu den beliebtesten Brotaufstrichen – vor allem wegen seines
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Spargel ist – ob weiß oder grün – eines der beliebtesten Saisongemüse in Deutschland. Neben seinem unverwechselbaren Geschmack überzeugt er
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Der Döner Kebab gehört in Deutschland längst zum Alltag und ist ein fester Bestandteil der Imbisskultur. Doch aktuell steht das
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Die neue Regierungskoalition aus Union und SPD hat ihren Koalitionsvertrag vorgelegt – ein umfangreiches Dokument, das als politischer Fahrplan für
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Die sogenannte Hypothese des sparsamen Gens, erstmals 1962 vom Genetiker James V. Neel formuliert, hat sich im Laufe der Jahre
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Fruchtzucker und Fettleber – Die aktuellen Diskussionen Diverse Medienberichte verweisen darauf, dass Fruktose eine nicht-alkoholische Fettleber begünstigen könne. So titelte
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