Kaffee wird wohl erheblich teurer werden

Die Kaffeepreise stiegen diese Woche auf mehrjährige Höchststände und setzten so, die dieses Jahr nach frostgeschädigten Ernten im weltgrößten Produzentenland Brasilien, steile Zuwächse fort.

Der Futures-Preis für Arabica-Kaffee, einen der wichtigsten Rohstoffexporte der südamerikanischen Nation, stieg am Freitag auf knapp über 2 US-Dollar pro Pfund, den höchsten Stand seit 2014. Der Rohkaffee ist seit Januar um unglaubliche 60 Prozent gestiegen.

Robusta-Kaffee von geringerer Qualität, der hauptsächlich in Asien angebaut wird, erreichte einen Höchststand von 1.993 US-Dollar pro Tonne und erreichte damit in diesem Jahr einen bisherigen Anstieg von fast 40 Prozent.

Mehrere Gründe erklären die astronomischen Zuwächse bei den Kaffeepreisen. Neben den verheerenden Wetterbedingungen in Brasilien sind auch die steigenden Transportkosten und die politischen Unruhen beim drittgrößten Produzenten Kolumbien verantwortlich.

Gleichzeitig nimmt die weltweite Kaffeenachfrage in diesem Jahr zu, da sich die globalen Volkswirtschaften nach den tödlichen Coronavirus-Turbulenzen wieder eröffnen.

Die steigenden Preise werden an die Verbraucher weitergegeben, “aber langsam”, wie von Produzenten verlautet wird. Röster nutzen den Terminmarkt, um sich gegen kurze Preissteigerungen abzusichern, daher dauert es normalerweise drei bis neun Monate, bis die Auswirkungen auf Einzelhandelsebene sichtbar werden. Selbst dann sind die Anstiege auf Einzelhandelsebene viel moderater, wobei andere Komponenten wie Transport, Verpackung und Marketing zum Einzelhandelspreis beitragen.

Der Preis für Kaffee, der in Supermärkten verkauft wird, hat sich in den letzten Monaten kaum verändert und liegt nahe dem Referenzpreis von 2015. Der aktuelle Anstieg der Kaffeepreise ist auch Teil eines breiteren Kontexts der Inflation der Rohstoffpreise, ob landwirtschaftlich oder industriell.

 

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.